Mueloliva Picuda

EXCELLENCE IN DER KüCHE

DER STOLZ UNSERER HEIMAT

Die Qualit?t von Mueloliva Picuda wurzelt in Priego de Córdoba und den fruchtbaren B?den der subbetischen Kordillere Córdobas mit dem privilegierten Mikroklima, das die renommiertesten Oliven?le der Welt erm?glicht.

100% SORTENREINES PICUDA: DER ECHTE GESCHMACK

Die Olivenb?ume der Sorte Picuda tragen als Essenz die Identit?t ihres Anbaugebiets in sich. Die dunklen, fest verwachsenen Früchte und das dichte Blattwerk machen die Ernte mühsam. Die gro?en Früchte hingegen bieten einen gro?zügigen Ertrag.

SCH?PFUNG VON “OLEUM VIRIDE”, ERGEBNIS DER INNOVATION

Dieses exklusive Extraktionssystem verzichtet auf W?rme und Wasser, weshalb s?mtliche Aromen und N?hrstoffe bewahrt werden.

Mueloliva Picuda ist ein würdiger Vertreter einer tausendj?hrigen Tradition und gleichzeitig das Ergebnis des Strebens nach Innovation. Beim Herstellungsprozess wird sorgf?ltig auf jedes Detail geachtet, um die Gewinnung dieses nativen Oliven?ls Extra aus heranreifenden Oliven (Oleum Viride) zu erm?glichen.

IDEAL FüR SALAT, GEMüSE, PASTA…

Dieses neue native Oliven?l Extra wird ausschlie?lich aus Picuda-Oliven gepresst, deren organoleptische Eigenschaften hoch gesch?tzt werden. Darum hat es eine st?rkere speisenaromatisierende Wirkung als andere native Oliven?le Extra, die aus der Coupage verschiedener Sorten entstehen.

Bei der Verkostung entfaltet sich ein fruchtiges Aroma mittlerer Intensit?t grün-reifer Oliven mit krautigen, bl?ttrigen und fruchtigen Noten wie Apfel oder Banane. Der erste Geschmackseindruck ist mild, m??ig bitter und leicht pikant.

Es ist das ideale Dressing für alle Salate (grüner Salat, Tomaten mit Mozzarella, Nudelsalate), der letzte Kick für Grillgemüse (Spargel, Auberginen, Zucchini), Pasta und Fisch, kurz, für jedes beliebige Gericht der leckeren und gesunden mediterranen Küche.

DIE JURYS VERLEIHEN UNS PREISE, DIE VERBRAUCHER SCHENKEN UNS IHR VERTRAUEN

In der ?lmühle Almazara de Muela stellen wir einige der weltweit besten nativen Oliven?le Extra her. Mueloliva Picuda wurde mit über 30 Preisen in 16 L?ndern ausgezeichnet.
Auf der ganzen Welt findet die Exzellenz unserer nativen Oliven?le Extra Anerkennung. Es geht jedoch nicht nur darum, eine Jury zu überzeugen, sondern auch die Menschen, die unser Mueloliva Picuda t?glich in ihrer Küche verwenden.

QUALIT?T AWARDS

ESPA?A. Puntos: 85,8. 58a Posición en el ranking de la guía de los mejores Aceites de Oliva Virgen Extra IBER OLEUM 2017.

EE.UU. GOLD MEDAL- MEDIUM en Northern Hemisphere Competition “ Los Angeles international extra virgin olive oil awards 2017”.

GRADARA, ITALIA. GRAN MENZIONE en la categoría fruttato intenso en “19° Concorso Internazionale Oli extra vergini di oliva Premiati Emisfero Nord”.L’ORCIOLO D’ORO EDIZIONE 2017.

ESPA?A. 77,90 PUNTOS. Variedad Picuda. II Concurso de AOVEs RM “Salud & Deleite” 2017.

ESPA?A. 87 PUNTOS. Guía Evooleum 2017.

GRECIA. GOLD MEDAL en “ATHENA International Olive Oil Competition 2017”.

RANKING OF THE WORLD’S BEST OLIVE OILS:

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2014. 8th rank TOP10 with 62 points.
2013. 21th rank TOP50 with 12 Points.

CONCORSO SOL D’ORO, VERONA, ITALIA

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SOL D’ORO 2013 Gran Menzioni en la categoría Monovarietale.
SOL D’ORO 2012 Mención especial en la categoría de Frutado Intenso.

FEINSCHMECKER OLIO AWARD, HAMBURG, ALEMANIA:

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2014. ONE OF THE BEST 200 OLIVES OIL. selected by The magazine Der Feinschmecker and “Mastri Oleari”.
2013. ONE OF THE BEST 200 OLIVES OIL. selected by The magazine Der Feinschmecker and “Mastri Oleari”.
2012. SEGUNDO CLASIFICADO. DER FEINSCHMECKER 2012.

NEW YORK INTERNATIONAL OLIVE OIL COMPETITION, EEUU:

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2014. SILVER AWARD Robust Intensity.
2013. GOLD AWARD Robust Intensitiy. Top 100 Score: 8,5.

CONCURSO INTERNACIONAL ARMONIA, ITALIA:

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2014. GRAN MENTION en la categoría Fruttato Intenso en “Armonia International Olive Oil Competition 2014”.
2013. 1o CLASSIFICATO en la categoría Fruttato Intenso en “Armonia International Olive Oil Competition 2013.”

OLIVE JAPAN, INTERNATIONAL EXTRA VIRGIN OLIVE OIL COMPETITION:

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2014. GOLD MEDAL.
2013. Premier Medal.

INTERNATIONAL OLIVE OIL TASTING, ALEMANIA:

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2014. MEDALLA DE ORO en International Olive Oil Tasting Alemania.

LOS ANGELES INTERNACIONAL EXTRA VIRGIN OLIVE OIL COMPETITION, EE.UU.

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2013. SILVER MEDAL MEDIUM 2013 en Northern Hemisphere Competition “ Los Angeles International Extra Virgin Olive Oil Competition”.
2012. SILVER MEDAL MEDIUM 2012 en Northern Hemisphere Competition “ Los Angeles International Extra Virgin Olive Oil Competition”.

SUPERIOR TASTE AWARD, BRUSELAS:

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2014. DOS ESTRELLAS DE ORO Superior Taste Award 2014.
2012. DOS ESTRELLAS DE ORO Superior Taste Award 2012.

CONCOURS INTERNATIONAL DES HUILES DU MONDE – AVPA PARIS GOURMET, FRANCIA :

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2013. Gourment d’Argent dans la catégorie Fruité Vert Moyen.
2012. GOURMET D’ARGENT en la categoría de Frutados Intensos.

CONCURSO INTERNACIONAL L’ORCIOLO D’ORO, ITALIA

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2014. GRAN MENZIONE en la categoría fruttato medio en “16° Concorso Internazionale Oli extra vergini di oliva Premiati Emisfero Nord”
2013. GRAN MENZIONE en la categoría fruttato medio en “15° Concorso Internazionale Oli extra vergini di oliva Premiati Emisfero Nord”.
2012. GRAN MENZIONE en la categoría fruttato medio en “14° Concorso Internazionale Oli extra vergini di oliva Premiati Emisfero Nord”.

INTERNATIONAL OLIVE OIL AWARD, ZURICH (SUIZA).

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2013. SILVER OLIVE in the category Intensive Fruiteness “12th International Olive Oil Award – Zurich 2013”.
2012. SILVER OLIVE in the category Medium Fruitiness “XI International Olive Oil Award – Zurich 2012”.

OIL CHINA, CHINA INTERNATIONAL OLIVE OIL COMPETITION:

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2014. GOLDEN OLIVE in the category Medium.
2013. GOLD AWARD in the category Medium.
2012. MEDALLA DE BRONCE in the category Medium.

OLIVINUS, ARGENTINA:

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2013. GRAN PRESTIGIO ORO.

COPENHAGEN INTERNATIONAL OLIVE OIL AWARDS, DINAMARCA:

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2014. EXCELLENCE in the category Medium in the ”Copenhagen International Olive Oil Awards. Mark: 9.2

CONCORSO INTERNAZIONALE LEONE D′ORO DEI MASTRI OLEARI, ITALIA:

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2014. DIPLOMI DI GRAN MENZIONE en la categoria Fruttato Intenso.

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